Guacamole es uno de esos platos perfectos para cualquier ocasión. Esta receta clásica de guacamole es extremadamente fácil de hacer, y la hicimos más deliciosa con Chapulines Merci Mercado sabor Adobo (Adobo grasshoppers). ¡Este toque gourmet hará que tus invitados griten "Santo guacamole"! INGREDIENTES: 2 aguacates maduros 1 limón, exprimir su jugo 1/2 cucharadita de sal, al gusto 1 jalapeño o 1 chile serrano 1/2 cebolla picada finamente 1 tomate de tamaño mediano cortado en cubos (opcional) 1 cucharadita de hojas frescas de orégano, picadas 2 cucharadas de cilantro, picadas 1/4 de taza de Chapulines Merci Mercado Adobo Preparación: 1. Cortar los aguacates en mitades, quitar el hueso. Con una cuchara, pasa la carne a un tazón. 2. Machaca el aguacate con un tenedor, hasta que esté uniforme, pero que quede con algunos trozos. Sazonar con jugo de limon y sal. 3.Añadir chile, cebolla, tomate (opcional) y orégano o cilantro. Mezcla uniformemente. 4. Espolvorea generosamente con Merci Mercado Chapulines sabor adobo 5. Sirva con papitas fritas. ¡Y a disfrutar!
