Recetas

  • GUACAMOLE CON CHAPULINES (GRASHOPPERS)

    MerciMercado Recipe Guacamole with Grasshoppers

    Guacamole es uno de esos platos perfectos para cualquier ocasión. Esta receta clásica de guacamole es extremadamente fácil de hacer, y la hicimos más deliciosa con Chapulines Merci Mercado sabor Adobo (Adobo grasshoppers). ¡Este toque gourmet hará que tus invitados griten "Santo guacamole"!

    INGREDIENTES:

    • 2 aguacates maduros
    • 1 limón, exprimir su jugo
    • 1/2 cucharadita de sal, al gusto
    • 1 jalapeño o 1 chile serrano
    • 1/2 cebolla picada finamente
    • 1 tomate de tamaño mediano cortado en cubos (opcional)
    • 1 cucharadita de hojas frescas de orégano, picadas
    • 2 cucharadas de cilantro, picadas
    • 1/4 de taza de Chapulines Merci Mercado Adobo
    Preparación:
    1. Cortar los aguacates en mitades, quitar el hueso. Con una cuchara, pasa la carne a un tazón.
    2. Machaca el aguacate con un tenedor, hasta que esté uniforme, pero que quede con algunos trozos. Sazonar con jugo de limon y sal.
    3.Añadir chile, cebolla, tomate (opcional) y orégano o cilantro. Mezcla uniformemente.
    4. Espolvorea generosamente con Merci Mercado Chapulines sabor adobo
    5. Sirva con papitas fritas. ¡Y a disfrutar!
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