La Sal de Gusano es un ingrediente esencial en la gastronomía de Oaxaca utilizada para cocinar y acompañar frutas y aperitivos. Además, es el compañero ideal para mezcal, tequila y otras bebidas.

El secreto de la Sal de Gusano Merci Mercado proviene de una cuidadosa selección de chiles locales y la alta concentración de gusano rojo maguey (chinicuiles). Esto da como resultado una sal muy deliciosa y versátil. Sirve como un gran condimento para tus platillos. También se puede servir con mezcal y otras bebidas para crear exquisitos cócteles!

Presentaciones:

• Tarro de 2.3 oz (65 g)
• Tarro de 1 lb (454 g)

Origen: Valles Centrales de Oaxaca