Los chapulines son uno de los insectos comestibles más emblemáticos de México y han sido parte de la dieta local durante siglos. Hoy en día juegan un papel importante en la gastronomía local, la sociedad y la economía de Oaxaca, así como en otros estados del sur de México.

Nuestros chapulines molidos son ideales para preparar salsas, para mezclar con masa para hacer tortillas, quesadillas, etc. ¡O espolvorea en tus recetas favoritas!

Además de ser deliciosos, nuestros chapulines son una excelente fuente de proteína con una ligera "huella de carbono". Estamos orgullosos de saber que nuestros chapulines traen un beneficio de salud para todos y para nuestro planeta.